Las tostadas de atún con mayonesa y chipotle son una preparación fresca y rápida que se ha vuelto muy común en hogares mexicanos como una comida ligera o una botana práctica, combinando el sabor suave del atún enlatado con el toque cremoso de la mayonesa y el picor ahumado del chipotle, servidas sobre tostadas de maíz que aportan el contraste crujiente ideal.
15 minutos
9 ingredientes
850 calorías
Ingredientes
6 tostadas de maíz
2 latas de atún en agua o aceite escurrido
3 cucharadas de mayonesa
1 chile chipotle adobado (o al gusto)
1/4 de cebolla morada finamente picada
1 cucharadita de jugo de limón
Sal al gusto
Rodajas de aguacate (opcional)
Lechuga picada (opcional)
Instrucciones
- Mezcla en un tazón el atún escurrido con la mayonesa, el chipotle picado, la cebolla y el jugo de limón.
- Agrega sal al gusto y mezcla bien hasta que esté todo integrado.
- Coloca una porción de la mezcla de atún sobre cada tostada.
- Decora con rodajas de aguacate o lechuga si lo deseas.
- Sirve de inmediato para mantener la textura crujiente de las tostadas.
