Disfruta de unas crujientes tostadas cubiertas con un guacamole fresco y cremoso, perfectas como entrada, botana o cena ligera. Esta receta combina ingredientes básicos para lograr un sabor casero y delicioso en pocos minutos.
15 minutos
8 ingredientes
180 calorías
Ingredientes
4 tostadas de maíz
2 aguacates maduros
1 tomate mediano
¼ de cebolla blanca
1 chile serrano (opcional)
2 cucharadas de cilantro fresco
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
Instrucciones
- Lava bien el tomate, el chile y el cilantro.
- Pica finamente el tomate, la cebolla, el chile (si lo usas) y el cilantro.
- En un tazón mediano, coloca la pulpa de los aguacates y machaca con un tenedor hasta obtener la textura deseada (puede ser rústica o cremosa).
- Agrega el tomate, la cebolla, el chile y el cilantro al tazón.
- Añade el jugo de limón y sal al gusto.
- Mezcla todo suavemente.
- Coloca una porción generosa de guacamole sobre cada tostada de maíz.
- Sirve de inmediato para mantener las tostadas crujientes. Puedes decorar con unas hojitas de cilantro extra si lo deseas.
